Stanko Valpatič, ekološko-etični veganski kmet, predsednik Društva za osvoboditev živali in njihove pravice, urednik revije Osvoboditev živali:
"To, da v Sloveniji nismo samooskrbni, že zelo dolgo vedo skoraj vsi, vsekakor pa odgovorni za državo in državljane. Tukaj moram spregovoriti o žalostni resnici: že leta in leta odgovorni politiki, desni ali levi, delajo v škodo države in državljanov. Izjeme so le redki posamezniki. Še bolj žalostno pa je, da večina državljanov tega ne vidi ali zaradi nekih ugodnosti in privilegijev ne želi videti. Glavno težavo s samooskrbo imamo prav z osnovnimi živili, torej zelenjavo in sadjem, le 30-40 % te najbolj pomembne hrane pridelamo, pa še ta je, kot že rečeno, bolj ali manj zastrupljena."
Cel intervju si lahko preberete v majski številki revije 5D!
Revijo lahko preberete in naročite tukaj: https://www.cajtng.net/trgovina/revija-5d-002-05-2021/
May be an image of 1 person, food and corn