Pomladanski žafran in jesenski podlesek

OddajAna Kos, dne 2014-09-08 ob 21:03:35




gnezdece cvetov.
podlesek kuka iz trav,
se kopa v soncu.


...

Jesenski podlesek! Opazila sem ga že pred enim mesecem! Ja, marsikaj jesenskega je že zunaj. In veter včasih še kako spominja na jesen ...

Ko sem bila otrok, sem mislila, da sta žafran in podlesek isto. :) Ko smo se otroci pomladi igrali v travi, smo se šli krave in krave so jedle trobentice ... jaz sem pa še žafrane za povrhu.

Kaže, da ne bi bilo tako "nedolžno", če bi jedla jesenski podlesek, jaz sem pa tedaj mislila, da žafran cveti pomladi, potem pa še jeseni. Menda lahko žafran cveti tudi jeseni, ampak niti slučajno ni jesenski podlesek isto kot žafran in če žafran cveti jeseni, je žafran in ne podlesek!

Žafran torej ni zelo strupen, vsaj tako sklepam, ker sem še živa ;) , ampak podlesek je kar zelo nevaren. Posebej nevaren je pomladi, ko žene liste in so listi menda podobni čemaževim. Prav tako kakšni nepoznavalci zamenjajo šmarnične liste s čemaževimi.

Dolgo sem mislila, da čemaž in druge z njim zamenljive strupene rastline nimajo istega rastišča, ampak letos poleti sem videla rasti podlesek malo stran od kraja, kjer sem jaz marsikdaj nabirala čemaž. Res je, da nikoli čemaža ne "kosim", pač pa nabiram list za listom, ampak vem, da je nujno biti previden.

Včasih sem mislila, da vaški ljudje poznajo vse te rastline, ampak sorodnica je enkrat na urgenci srečala rojaka, ki je nesel pokazat "rožice", ki so jih jedli in s katerimi so se zastrupili. Bile so šmarnice. Listi, ne cvetovi, te bi pa menda ja poznali ...

Moje slikce podleska niso zelo dobre, nekaj jih imam še v mapah, ampak zdajle ne na dosegu; ob prvi priložnosti bom fotografije zamenjala, če bom našla bolj nazorne.

In ker sta žafran in jesenski podlesek tako podobna, bom napisala še nekaj. Nek spletni prijatelj z imenom Teloh, ljubitelj in poznavalec teh rožic, mi je v pošti pojasnjeval razlike med žafranom in podleskom.

Torej: delček pisma o teh rastlincah:

Pravi žafran, ki ga industrijsko gojijo za začimbo, cveti v nasprotju z našim jeseni. Pri nas jeseni uspeva jesenski podlesek, ki pa je cel strupen in sploh ne spada v družino žafranov. Hitro se ga lahko zameša za žafran.
Zelo enostavno moremo ločiti podleske od žafrana - po številu prašnikov!
Jesenski podlesek ima vedno 6 prašnikov.
Vsi žafrani, tisti, ki cvetijo spomladi, in tisti, ki cvetijo jeseni, pa imajo samo in vedno 3 prašnike.

 Pri slovenskih žafranih lahko naberemo samo prašnike in plodnico cveta. Vse drugo je strupeno. Isto velja za pravi žafran, ki se goji za začimbo. Pri uporabi žafranovih nitk pa tudi ni za pretiravati. Je bolj kot mali dodatek pri kuhinji. V malih količinah je zelo koristen za telo, prevelika pa ...
Komaj čakam, da pride spet malo odjuge. Da si bom nabral še malo žafranovih nitk. Je zelo res, da ko ga nabiraš s pincetko, hitro spoznaš pomen reka "drag kot žafran".

Dodajam še slikco žafrana:


Čemaž! (Tukaj so tudi fotografije listov čemaža in šmarnic, podleska pa zaenkrat še nisem v naravi "registrirala"!)

profileimage
Všeč mi je
0
Komentarji
8
Ana Kos
0
Sep 10, 2014
Aleksander, res, jaz prav pogrešam sonce!
Rože imam pa vse rada, pomladne, poletne, jesenske, zimske :)

Zlobni, zdaj šele vidim, da si prebral Aleksandrov komentar, jaz ga pa prej nisem opazila :)
#8
Ana Kos
0
Sep 10, 2014
Zlobni,
meni se zdi, da bo naša češnjica zacvetela, tako izgleda. Vem pa, da sem pred dvemi leti našla septembra prav na tej češnjici cvetočo vejo.
Kaj češ, včasih tudi na stara leta kakšna ženska naravno rodi :)
Recimo, da je to del narave ...
... da ni vedno ravno to, da smo ljudje vse pokvarili :)
#7
Zlobni
0
Sep 10, 2014
Pri sosedu cveti rumena narcisa z velikim cvetom. :-)
Naravi se je čisto sfuzlalo , na ljudeh tudi opažam čudno agresijo, negativno energijo :-(
#6
Aleksander Lipi
0
Sep 10, 2014
Letos poletja sploh ni bilo. Pomlad je prešla v jesen. In zdaj imamo jesenske rože. :)
#5
Ana Kos
0
Sep 09, 2014
Marija :D :D :D
Kako si ti prijazna! :)
#4
M. H.
0
Sep 09, 2014
Kar pa ni slabo, kot ugotavljam!
#3
Ana Kos
1
Sep 08, 2014
Marija,
kajne, oba sta lepa, za jesti pa nista, jesenski podlesek pa splooooh ne! Če žafran ješ, pa morda postane človek meni podoben :D
#2
M. H.
0
Sep 08, 2014
Ana,
o vsaki stvari se moramo prej dobro podučiti, da ne pride do zamenjave. Še posebej, če so to rastline, ki jih uživamo.

Čeprav je meni žafran zelo lep in se rada sprehajam po "polju" gozdnih cvetov. Tudi podlesek mi je prav tako všeč.
#1
Ana Kos
Ana Kos
Objavil/a 2014-09-08 21:03:35 (Sep 08, 2014)
Starejša objava Novejša objava
KATEGORIJE OBJAVE
ZADNJE OBJAVE
Sarah Crossan: Eno
Ali dober pes laja?
Punčka
Sredi noči
Zakaj je breza bela?
Jezus je vstal - a še ni?
ZADNJI KOMENTARJI
KATEGORIJE
Biseri
(169)
Tanka
(89)
Zaveza
(89)
Hospic
(21)
Psalm
(17)
Rožce
(13)
Film
(3)
IŠČI PO ARHIVU
maj 2021
PTSČPSN
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Zapri predvajalnik
Prikaži seznam predvajanja
Prestavi predvajalnik
Povečaj