Odlomek iz knjige Odločitev za ljubezen:

Katja Pavlovič – Alice: »Kot otrok sem imela epileptične napade. Posledično sem morala vse svoje otroštvo jemati zdravila za epilepsijo (po sedem tablet na dan), kar je oslabilo moje ledvice. Za veganstvo sem se odločila zaradi etičnega vidika in nisem imela pričakovanj za svoje zdravje. Toda že ko sem postala vegetarijanka, so epileptični napadi izginili. Prenehala sem jemati zdravila in po nekaj letih veganstva se je stanje mojih ledvic močno izboljšalo. Tudi nivo železa, ki je bil vedno izredno nizek, se je povišal.«