Pita z grozdjem in mandeljni

OddajŽenski Svet, dne 2015-10-21 ob 12:17:40

Slastno pecivo v trenutku izboljša počutje in nas potolaži, ko smo na dnu. Takrat raje vzemimo kuhalnico v roke in kot s čarovnijo se bomo počutili bolje.

Za testo:
150 g masla
300 g pšenične moke
150 g sladkorja
ščepec soli
1 jajce

Za nadev:
200 g sladkorja
20 g masla
150 g mandeljnov
250 g rdečega grozdja
200 ml sladke smetane
malo masla in rumenjak za premaz

1. Zmešajte moko, sladkor in sol ter dodajte koščke masla. Dodajte ša jajce in vse skupaj zamesite v gladko testo. Zavijte ga v prozorno folijo in pustite v hladilniku počivati 1 uro.

2. V ponvi na malo masla karamelizirajte sladkor. Dodajte mandeljne in stisnjeno ter ožeto grozdje. Nekaj grozdja pustite pri strani za okras. Pri najnižji temperaturi pustite rahlo vreti 10 minut, nato odstavite in ohladite.

3. Pečico segrejte na 175 °C. Model za pito premažite z maslom in posipajte z malo moke. Testo razvaljajte na velikost modela in ga položite vanj.

4. Testo premažite z nadevom, na nadev pa prelijte sladko smetano in okrasite s preostalim grozdjem. Pecite 35–40 minut.

5. Ko je pita pečena, pustite, da se ohladi v modelu, šele nato jo razrežite.

Fotografija: Profimedia

profileimage
Všeč mi je
0
Komentarji
0
Ni komentarjev
Ženski Svet
Ženski Svet
Objavil/a 2015-10-21 12:17:40 (Oct 21, 2015)
Starejša objava Novejša objava
Pita z grozdjem in mandeljni - Revija Ženski Svet

Slastno pecivo v trenutku izboljša počutje in nas potolaži, ko smo na dnu. Takrat raje vzemimo kuhalnico v roke in kot s čarovnijo se bomo počutili bolje.

ZADNJE OBJAVE
Mala šola poziranja s Taylor Swift
Privlačne v črni
Posnemajte navade vplivnih ljudi
Ga odvrača vaš nosečniški trebušček?
Pretiravate z vadbo?
Pomladite trepalnice
ZADNJI KOMENTARJI
KATEGORIJE
IŠČI PO ARHIVU
oktober 2019
PTSČPSN
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Zapri predvajalnik
Prikaži seznam predvajanja
Prestavi predvajalnik
Povečaj