Prehrana, ki izključuje živila živalskega izvora, je energijsko revnejša in hkrati bolj balastna. Otroci imajo manjši želodec kot odrasli. Tako se lahko zgodi, da je otrok sit, še preden zaužije toliko hrane, da bi mu zagotovila dovolj energije. V tem primeru se primanjkljaj energije nadomesti z razgradnjo proteinov, ki bi se sicer porabili za rast […]

Vegetarijanska prehrana in otroci | Savus

Pri dojenčkih, otrocih in mladostnikih je priporočena mešana prehrana s hrano živalskega in rastlinskega izvora, saj na ta način pridobijo vsa potrebna hranila za uspešno rast in razvoj. V primeru vegetarijanske ali veganske prehrane obstaja tveganje za primanjkovanje več hranil.