Prijatelji (5)
Bojan Ahlin
Almira Catovic
Branko Gaber
Klavdija Hiti
Ana Kos
Spremljevalci (8)
Sašo Lap
Valentin Rozman
Peter Zajc
Teta Pehta
Klavdija Hiti
Objave - september 2014 - 14 rezultatov
Dobra Žlica 25.09.2014 18:47
Muškatni orešček
Kaj je muškatni orešček in kaj muškatni cvet? Včasih je bilo to "vprašanje za milijon evrov". Predstavljajte si pomorščake, ki so vedeli kako je videti muškatni orešček, vendar se jim ni niti sanjalo, kako sta videti njegovo drevo in plod, v katerem se skriva. Muškatni orešček v botaničnem pomenu ni
Poglej
Dobra Žlica 24.09.2014 16:27
Dobro je vedeti
Zlobni je v komentar članka z naslovom Paprike iz pečice dodal ta komentar:   Za kuhinjske nerodneže : KAKO ODPRAVITE BOLEČINO, ČE SE OPEČETE (verjeli ali ne): Pekoče mesto si lahko hladite z mrzlo vodo, z ledom, s posipavanjem sladkorja, vendar vas bo takoj ko s tem nehate, začelo zopet peči. Ob
Poglej
Dobra Žlica 22.09.2014 15:28
Paprike iz pečice
Ko delamo polnjene paprike jih delamo večje količine in damo v skrinjo, kjer nas počakajo do zime, če se jih prej ne poje. Najhitreje se jih potem naredi, če se jih enostavno da v pečico in speče.   Pečene polnjene paprike   Sestavine: 0.5 kg čebule 1 kg mletega mesa 1 kg paprik 1 pest bazilike 2 pe
Poglej
Dobra Žlica 19.09.2014 12:20
Kuhanje na Bledu
Mogoče ste opazili, da v tem tednu v torek nisem objavila nič. Bila sem vabljena na Bled, kjer se je odvijala dobrodelna prireditev in za to prireditev so kuhali kuharji iz celega sveta. No, ti kuharji so povečini prispevali recepte in povedali kako se naredi posamezna jed, nadaljevali pa smo kuharj
Poglej
Dobra Žlica 18.09.2014 19:31
Origano
Kaj je origano? Danes po svetu uspeva že čez 30 različnih vrst origana, ki delajo preglavice celo botanikom. Tako kot majaron, šetraj in timijan, sodi tudi origano v družino ustnatic. Meje med temi vrstami so včasih precej zabrisane, zato pogosto prihaja do zamenjav. V naših krajih origano pogosto i
Poglej
Dobra Žlica 15.09.2014 10:53
Dežnikarice
Tokrat so na vrsti ponovno gobe in sicer marele oz. dežnikarice. Na tak način se jih pripravi najbolj enostavno.   Ocvrte marele   Sestavine: 5 marel (dežnikaric) 1 skodelica moke 2 skodelici drobtin 4 jajca 5 dcl olja za cvretje 1 dcl mleka   Potek dela: Marele (dežnikarice) očistimo na hitro z nož
Poglej
Dobra Žlica 12.09.2014 12:18
Kuharski podvigi
Prejšnji teden sem bila cel dan v razmišljanju. Ta teden v torek sem namreč kuhala za nekega gospoda, ki je tudi kuhar. Kuhala sem v pravi kuhinji. Imela sem neke vrste preizkus. Ker pa je bilo to prvič zame, sem imela problem z menijem, saj sem ga morala sestaviti sama. No, že na prvem, spoznavnem
Poglej
Dobra Žlica 11.09.2014 19:15
Preteklost na današnjih njivah
Pri nas imamo njivo, na kateri se skrivajo tudi take rastline, kot so lan in čičerika. Seveda so na njej tudi kumare, bučke, zelje, fižol, korenje, koleraba, rože in kompir. Malo mešano. Občasno peljemo na njivo tudi starejšega gospoda. Na polju sta tudi dve njivi s konopljo, tisto industrijsko. No,
Poglej
Dobra Žlica 09.09.2014 11:27
Začimbe in dišavnice
Ker danes zaradi časovne stiske ne morem objaviti novo objavo o novi začimbi ali dišavnici sem se odločila, da vas prosim za manjšo pomoč. Zanima me, katere začimbe in dišavnice bi še radi spoznali, predlogi dobrodošli. Nekaj foto materiala najdete na tej povezavi. Vse ideje dobrodošle.
Poglej
Dobra Žlica 08.09.2014 12:31
Palčke
Slan prigrizek iz listnatega testa, ki ga tako hitro zmanjka, da se ne speče nova porcija tako hitro.   Palčke iz listnatega testa z makom in sezamom   Sestavine: 1 jajce 1 skodelica sezamovega semena 0.5 kg listnatega testa 1 skodelica maka   Potek dela: Listnato testo najprej odtajamo. Testo razva
Poglej
Dobra Žlica 05.09.2014 13:56
Testo
Verjetno vsi poznate listnato testo, ter veste kako je uporabno. Sama ga v zadnjem času uporabljam večkrat, vendar kupljenega. Nisem ga še naredila namreč sama. Vse ostale vrste testa sem že naredila ali vsaj poizkusila narediti. Meni osebno je najbolj všeč kvašeno testo, ki mi je tudi zelo enostavn
Poglej
Dobra Žlica 04.09.2014 11:22
Male skrivnosti
Danes vam bom predstavila sestavine in dodatke jedem, ki jih mogoče nima vsak rad, še manj pa v uporabi. Mogoče boste tudi vi poiskali kaj podobnega in pričeli z uporabo. Vanilijin sirup Kupila sem ga že pred časom, uporabila pa tudi za aromatiziranje in hkratno sladkanje sladic. Ker je gosto in sla
Poglej
Dobra Žlica 02.09.2014 15:21
Limonska trava
Kaj je limonska trava? Limonska trava sodi med tropske sladike. Pvotno izvira iz jugovzhodne Azije in Indije, danes pa jo gojijo tudi v drugih tropskih deželah, na primer, v Avstraliji in Južni Ameriki. Trava navkljub svojemu imenu nima povezave z limonami. Limonska trava lahko zraste do dveh metrov
Poglej
Dobra Žlica 01.09.2014 11:51
Riž in mleko
Tokrat riž na drugačen način, kot sladica ali pa glavna jed.   Mlečni riž   Sestavine: 10 dcl mleka 5 dcl vode 7 pesti riža 1/2 pesti sladkorja 3 ščepce soli   Potek dela: Posodo speremo z vodo, ter jo pustimo v posodi, da razredčimo mleko. Če mleko ni močno ni potrebno dodati vode. Mleko mešamo obč
Poglej
Zapri predvajalnik
Prikaži seznam predvajanja
Prestavi predvajalnik
Povečaj