Tokrat riž na drugačen način, kot sladica ali pa glavna jed.
Mlečni riž
Sestavine:
10 dcl mleka
5 dcl vode
7 pesti riža
1/2 pesti sladkorja
3 ščepce soli
Potek dela:
Posodo speremo z vodo, ter jo pustimo v posodi, da razredčimo mleko. Če mleko ni močno ni potrebno dodati vode. Mleko mešamo občasno do vrenja. Ko zavre dodamo sol in sladkor ter riž. Riž skuhamo do mehkega. Kuhanega damo na krožnik in potresemo s kakavom ali čokolado v prahu in ponudimo.
Dodaten nasvet:
Posodo operemo z vodo, da preprečimo prijemanje in s tem žganje mleka na dno posode.
Sep 01, 2014