Ob omembi superživil večina ljudi pomisli na eksote. Vendar pa lahko suprživila najdete kar na domačem vrtu oziroma kupite lokalno pridelano hrano, ki za sabo nima na tisoče kilometrov transporta. Naštevamo naših 6 favoritov.

Buča. Prava bomba hranil: vsebuje vitamine in minerale, na primer kalij, ki uravnava krvni pritisk. Kremenčeva kislina podpira obnavljanje kože in rast nohtov ter krepi vezivno tkivo. Železo in baker poskrbita za več kisika v krvi. Bučo lahko pripravite na nešteto načinov!

Regačica. Vrtnarji stokajo, ko ga zagledajo, kajti regačica velja za plevel. Toda namesto na kompostu bi morala pristati na krožnikih, ker je pravi čudež vitamina C: vsebuje ga štirikrat več kot limone! Poleg tega odvaja vodo in spodbuja prebavo ter velja za naravno razstrupljevalno sredstvo. Lahko jo pripravite kot špinačo, poparite kot čaj ali pa jo pojeste kot solato ali začimbo.

Grozdje. Barva ne igra nobene vloge: grozdje je prava mala naravna elektrarna, nabita z vitaminoma C in E, železom, kalijem in magnezijem. Poleg tega vsebuje tudi veliko grozdnega sladkorja, ki je sijajen za zmogljivost naših možganov, in pa tudi supersnovi resveratrol in OPC (oligomer proantocianidin). Oba pogosto najdemo v prehranskih dopolnilih, ker delujeta pozitivno na krvni obtok in raven holesterola, preprečujeta bolezni srca in ožilja ter pospešujeta obnavljanje celic. Obe snovi najdemo predvsem v pecljih in pečkah – ker se pri prešanju stiskajo, je grozdni sok tako še bolj zdrav kot samo grozdje.

Šipek. Ta vitaminska bomba (največji domači prinašalec vitamina C, vsebuje še vitamin B, provitamin A, vitamina K in E) krepi naš imunski sistem, nas oskrbi z energijo, uravnava aktivnost našega črevesja (zahvaljujoč grenčičnim snovem in pektinu deluje tudi proti zaprtju in tudi proti driski) in pospešuje celjenje ran. Namig: ukašeno različico in marmelado iz šipka boste pripravili resnično hitro!

Česen. Krepi imunski sistem in znižuje krvni pritisk. Poleg tega ta mali gomolj pripomore tudi čiščenju krvnih žil. Alliin preprečuje rast različnih vrst tumorskih celic.

Proso. Brezglutensko žito vsebuje velike količine kremenčeve kisline in ima pozitiven učinek na rast in videz las, kože in nohtov. Mineralne snovi in mikroelementi krepijo kosti in sklepe. Vsebuje tudi fluor, ki krepi zobno sklenino.

6 superživil, ki jih najdemo na domačem vrtu - Aktivni.si

Ob omembi superživil večina ljudi pomisli na eksote. Vendar pa lahko suprživila najdete kar na domačem vrtu oziroma kupite lokalno pridelano hrano, ki za sabo nima na tisoče kilometrov transporta. Naštevamo naših 6 favoritov.